Cafe Traveller 旅活楽咖啡

趁著休假日來到新竹煙波飯店找同學敘舊，午餐就選在蝶屋日本料理。菜單看得眼花撩亂，

不知道該選什麼，其實是什麼都想嚐嚐(誤！) 其中還滿多種套餐可以選擇，後來我們選了

週一到週五的午間套餐(有優惠唷)。接下來就看圖吃東西吧。

服務人員一開始就引領我們到包廂，一個叫蓮的包廂(NANA?)，坐定位，點好餐，準備吃飯。

因為同學比較有力^^" ，所以先來杯柳橙汁，應該是鮮榨的，因為還吃得到柳橙籽。

另外還有兩碟小菜，分別是泡菜跟牛蒡，吃著吃著胃口都開了，快點上菜吧(握拳)

前菜有四小樣，黑豆甜甜的還不錯，小黃瓜好像是用片狀的方式捲起什麼東西(忘了)

蝦子感覺很新鮮，蝦子底下的不是捲心酥，也不知道像什麼。老實說因為肚子太餓，

這前菜我吃很快............ sorry，OK！跳過 (丟雞蛋)

日式和風沙拉，趁現在多補充蔬菜............ (丟雞蛋)

握壽司(單點)

有鮪魚、海鱺、鮭魚、旗魚............

握壽司都還不錯吃，我滿喜歡海鱺魚(還是紅甘?)的Q勁。不過其中有些醋飯好像有點少，

感覺比例有點怪怪。可以感覺魚肉的厚度，但是醋飯卻有不見了的感覺，不曉得會不

會因為不同的魚肉，會有不同的醋飯比例?

題外話，像吃爭鮮的壽司可以感覺魚片很小很薄，好像只有吃到飯的錯覺。一整個空虛~

蘆筍蝦手捲，滿滿的柴魚搭配脆脆的海苔，可以感受到蝦的新鮮度，兩三口

之後，蘆筍的清香，稍稍中和了味覺，不至於膩。

綜合生魚片

覺得厚度剛好，吃進去有飽滿的感覺，卻又不會太噁心。終於上次在漁港沒吃到的生魚片，

在這裡給補回來了。

很喜歡吃炸豆腐，外酥內軟的感覺很棒。這個炸豆腐很大，沒辦法兩口解決，

所以吃到一半，皮肉就分離了啦~

天婦羅，最喜歡秋葵的口感，另外炸蝦的麵衣不會裹得很厚，覺得比例很好。

烏龍冷麵，為了止滑，碗底好像有放一點點東西(魚子?)

這烏龍麵感覺沒有很Q(偏軟)，不是很喜歡哩~

烤鮪魚下巴，肉質感覺很棒，醬也搭配得很好，忍不住想喝啤酒~~~

大蛤蒸，味道很鮮呀，底下的湯汁很像蜆精的感覺。另外還有一個湯品

是鱸魚鮮湯，味道很鮮美，魚肉也很細緻，用這一碗湯來做結尾真棒。

餐後還有附水果與甜點喔。

出了餐廳下樓，發現下午茶自助餐爆滿，還要排隊耶！

趁著天空還未下雨，趕緊驅車前往台中囉~~~