Cafe Traveller 旅活楽咖啡

今天為了慶祝Lian的生日，來到期待已久的王品牛排。上次來記得是國中的時候吧(嘆)，因為Lian沒吃過，所以

就帶Lian來王品慶生吧(轉圈)。比訂位的時間還早抵達，服務人員也願意讓我們提前用餐，星期一的晚餐時段用

餐人數超乎想像的多呀(驚)。入座之後服務人員就先送上綜合肝醬與奶油，等會兒可以配熱烘烘的麵包一起享用。

接著馬上點餐，準備享用王品牛排囉。

松露鮮蔬佐鴨胸海鮮

鮮蝦水果沙拉。夏天吃應該很清爽，不過外頭不到10度的氣溫下吃，還真是有點兒冰啊。

松露海鮮濃湯。將海鮮濃湯倒入有綠色外表的蒸蛋裡一起享用，吃起來還滿好玩。

因為濃湯的鮮味很重，配著蒸蛋吃，會有一種蝦膏吃不完的窘境(汗)。

酥皮牛尾清湯。剛上桌沒多久，服務人員會將酥皮鏟起。意思是可以先吃酥皮

再喝湯，不過我放棄酥皮了，牛尾清湯還不錯喝，很清爽，而且牛肉香氣的餘韻

充滿口腔啊。

台塑牛排。不帶骨，雖然不帶骨，不過服務人員還是會幫忙分切(動作超快)，很怕刀子飛出來。真的很嫩，並且

會帶有一種醬香味，趁熱吃比較好，涼了會變韌，比較不好咬。

玫瑰鹽佐酥烤牛小排。服務人員一樣會確認熟度是否適合，動作一樣超快，

快到一種牛排好像不能自己一樣(悶)。牛小排外側烤得很酥脆，肉質軟嫩，

一口咬下雙重享受。

牛排旁的配菜。地瓜還是一樣好吃。

吃完餐後水果，兩個人都已經很飽啦，接著又上甜點，另外因為是慶生，服務人員還會再送一個小蛋糕，餐間又

會提供各式飲品，所以真的吃很飽。用餐時間差不多兩個小時左右，要離開了生意還是很好啊。

說一些個人的小結論好了(僅供參考囉)

服務態度真的很不錯，只是感覺節奏太快了，不管是餐點的解說，或是上菜的

動作，有一點壓迫感。食物方面都很合胃口，只是餐盤上有時候可以看到明顯

的水痕啦。或許這個價格，在食材與服務上於現今來說會比較緊繃(不清楚)，

也因此，跟之前的印象有滿大的落差( 記得以前服務人員動作很優雅:P )

不過選擇在王品慶生是不錯的經驗囉。