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三井日本料理
聽去過的朋友說吃得很讚,但小朋友也走的快
基於口袋裡只有藍山
只好來台北魚市,享用同樣是三井出品的立吞啦
星期一的中午抵達台北魚市
外頭太陽高照,人群三三兩兩
進入上引水產裡面卻是人山人海
趕緊先去抽號碼牌
號碼機顯示目前是20號
拿到的號碼牌是33號
等輪到我們,差不多是1個小時左右
等待的同時就到處逛逛囉
((((((33號、33號))))))
終於可以進場囉 (奔~
瀏覽一下菜單後馬上就來點餐 (餓~
先來一盤比目魚薄切
Q彈有勁,難怪要薄切,不然口感會差很多
搭配柚子醬油,好清涼、好爽口啊
這是我第一次吃比目魚生魚片
之前只有吃過比目魚的鰭邊肉
蘆筍蝦手捲
裡頭包有馬鈴薯沙拉
單點握壽司
有穴子(整尾)、北寄貝(?)、馬糞海膽、台灣黑鮪大腹
整尾穴子吃起來很過癮啊
馬糞海膽鮮味濃郁,口感飽滿而且好甜喔
台灣黑鮪大腹一入口有點像是油花滿布的牛肉
綿密滑順,可是有帶點筋
活牡丹蝦
是的,上桌還會動 =.=
有點不知從何下手
只好等他安靜一點再說
......
肉質晶瑩剔透
有脆度很清爽,淡淡的清甜
也許是我唬爛瞎掰
入口之後好像有蘋果的清香耶
哈,這也是我第一次吃牡丹蝦耶 XDDD
特選握壽司
不知道耶,是因為捏的師傅不同嗎?
感覺特選握壽司的醋飯有點過於紮實
不像單點的醋飯那樣鬆軟恰當
我比較喜歡單點的口感 XD
不知道點特選握壽司會附湯 XDDD
所以我們有多點了一碗海瓜子味增湯
湯不會太鹹,很鮮甜唷
結果還是打包了三盒回家 XDDD
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