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冰咖啡03.jpg 

到底風暴過去了嗎?

撐過去,能夠留下來,才是真的!

危機,也是機會。在逆境當中創造屬於你的優勢。每次朋友總會問現在生意OK嗎?我說當然OK!不過也越要小心,因為咖啡館的生意在龍潭不好做呀,每一位熟客(包括正在看BLOG的你),都是traveller coffee的熱情支持者,可以說是FAN了,但熟客之外的散客卻是提升不起來的數字,只要當月數字不如預期,就增加了營運上的困難。


負面的壓力!

除了密秘一書所說"正向思考的力量",也不可忽略負面思考的正面力量,越是不服輸,越是可能讓你思考著該如何贏。也就是說在某部份不如意,而且可能還在失血的時候,讓你更有力量、更有鬥志。

別忽略風暴下的危機,是最能激勵你、刺激你行動的助力 。所以旅活楽總是想辦法提升散客量,讓散客變成熟客,進而成為旅活楽的FAN,這是旅活楽咖啡營業將近兩年來一直努力深耕的地方,雖然這很難。有人說就去做吧,害怕收成前的意外,多撒幾顆種子吧。


理想不是生意?

[不賣餐,怎麼做咖啡館]
[為什麼咖啡比別人貴5元、10元]
[在龍潭開咖啡館賣給誰喝呀]

是呀,理想是不能當飯吃的呀。開店至今,一些人的話語都是促進traveller coffee更努力的強心針。當中有些話雖然聽起來不是滋味,但是學到委婉,而且不輕易妥協,尤其是在品質這一部份,即便是現在如此艱苦的環境,也不能因為要壓低成本,節省了食材物料的品質。每撐過一年,總是會問自己"明年還要繼續嗎?",給自己打一個大大的問號。喜歡,也就是喜歡才走的下去,喜歡咖啡他帶給人的不同想法、情感、熱情、幸福或是不安,因為某個原因,我們都在這相聚,而媒介就是咖啡。 

 

 

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28天,旅活楽即將滿兩年,歡慶的優惠活動又將開始,一起來同楽喔

這一次依然也會送一個問號給自己吧

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